Nuestro sabor más extravagante hasta ahora
Cup Noodles Campfire S'mores está disponible exclusivamente en línea y en las tiendas Walmart de todo el país. imagen.twitter.com/G5tJnukyHT
— Fideos en taza originales (@OrigCupNoodles) 1 de julio de 2024
“¿Quéééééé?”, tuiteó un usuario. “Fuimos allí…”, respondió la empresa.
Otro usuario calificó el nuevo refrigerio como “una abominación”, mientras que una persona declaró que “tendría que probarlo”.
“Créeme que lo tendré en mi carrito cuando lo vea”, escribió una persona en Facebook.
El producto, que se vende a $1.18 en Walmart, mezcla ramen con sabores de chocolate, galletas graham y malvaviscos, afirma el sitio web de Walmart, y agrega que el refrigerio tiene «un toque ahumado para capturar esa experiencia de s'mores en una fogata».
Sara Aiko, fundadora de la consultora de viajes Curated Kyoto, dijo al Washington Post el miércoles que si bien los japoneses pueden encontrar el nuevo plato “intrigante y divertido”, es poco probable que el producto “gane muchos fanáticos” en el país.
Los japoneses “no son ajenos a las fusiones culinarias creativas”, dijo Aiko, refiriéndose a un panorama culinario que ha sido testigo de “innovaciones como tacos de sushi, barras de Snickers en tempura y bolas de arroz rellenas de queso crema”.
Aiko señaló que Japón tiene “una historia de adopción y reinterpretación de alimentos internacionales, como el ramen, que se originó en China, y la tempura, que vino de Portugal”. Los japoneses están “acostumbrados a la adaptación y la innovación culinarias”, dijo.
Pero Aiko dijo que algunos japoneses “probablemente considerarán esto como una novedad más que como un contendiente culinario serio”, considerando que la fusión Cup Noodle “no es japonesa”.
Fuera de Japón, las tendencias alimentarias (incluidos los sabores poco convencionales) han suscitado debates en todo el mundo desde hace mucho tiempo, desde las galletas Oreo con especias de calabaza hasta las variantes de maíz dulce.
En 2018, Heinz promocionó “mayochup”, una mezcla de mayonesa y kétchup, lo que desató una disputa internacional. El mes pasado, Dinamarca retiró del mercado varias variedades de los virales “fideos de pollo al fuego” de la marca surcoreana Buldak, lo que los llevó aún más a la fama.
Algunas creaciones pasadas han dado lugar a un intenso debate sobre la apropiación cultural en el mundo culinario.
“El mundo ha evolucionado tanto con la comida 'fusión' que tenemos que dejar de ser preciosistas porque entonces todos se ofenden”, dijo Suzie Lee, chef y presentadora de cocina en Irlanda del Norte. donde su familia tiene un restaurante de comida china para llevar, dijo el miércoles.
Sin embargo, no tendrá prisa por probar el nuevo sabor de Cup Noodle. “Evito cualquier cosa de este tipo”, dijo. “Los sabores no tradicionales juegan demasiado con mi cerebro sensorial”.
Lee dijo que ella proviene de una generación que “creció comiendo Cup Noodles” y que todavía “los ama como un capricho”. Lee, sin embargo, no tendrá prisa por probar el nuevo sabor de Cup Noodle. “Denme un Cup Noodle original o de mariscos cualquier día”, agregó.
Lee enfatizó que ella “no es la guardiana de la cocina china” y que le gusta centrarse en su propio camino en la industria sin juzgar a los demás.
“Sé que no prepararía un plato dulce de fideos con chocolate y malvaviscos”, dijo.
Lee especuló que los creadores del nuevo Cup Noodle podrían estar tratando de “atraer” al grupo demográfico más joven con un sabor tan dulce, mientras que la chef japonesa Akemi Yokoyama dijo en un correo electrónico el miércoles que si bien era “difícil” para ella opinar porque no ha probado el producto, “parece un intento desesperado por encontrar un nuevo mercado”.
Yokoyama dijo que si bien da la bienvenida a la “renovación y la creatividad”, hay un límite “que los japoneses no están dispuestos a cruzar: mezclar platos tradicionales salados con dulces”.
A pesar de cierto escepticismo, Yokoyama no descartó por completo la nueva fusión de ramen con s'mores.
“Nunca se sabe, podría ser sabroso, así que buena suerte para ellos”, dijo.
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