LONDRES: El rey Carlos de Gran Bretaña celebrará su 76 cumpleaños el jueves abriendo dos centros de distribución de alimentos que forman parte de su proyecto diseñado para reducir el desperdicio y apoyar a organizaciones benéficas que ayudan a quienes pasan hambre.
El año pasado, el rey, un firme defensor de las cuestiones medioambientales y partidario de una economía sostenible, lanzó el «Proyecto Alimentario de Coronación», su misión de «cerrar la brecha entre el desperdicio de alimentos y las necesidades alimentarias».
El jueves, el monarca abrirá los dos primeros centros alimentarios de la iniciativa: centros de distribución diseñados para guardar y hacer circular toneladas de excedentes de alimentos.
Visitará uno de los centros en el sur de Londres que albergará un «festival de comida excedente» que preparará comidas creadas a partir de alimentos que se habrían desperdiciado, además de abrir virtualmente el otro sitio en el norte de Inglaterra.
Su objetivo es facilitar que las organizaciones benéficas alimentarias como FareShare y Felix Project brinden apoyo a los necesitados, dijo el Palacio de Buckingham.
Dijo que desde el lanzamiento del plan, el proyecto había ayudado a ahorrar 940 toneladas adicionales de excedentes de alimentos, lo que equivalía a más de 2,2 millones de porciones de comida.
El cumpleaños de Carlos también se celebrará de forma más tradicional con salvas de fuego en la Torre de Londres y en los parques de la capital.
Las celebraciones se producen en una semana muy ocupada para el monarca, que incluyó su asistencia al estreno de la película en Londres «Gladiator II» el miércoles por la noche.
Su esposa Camilla se vio obligada a perderse el evento mientras se recupera de una infección en el pecho. Su equipo médico sigue cuidadosamente los compromisos oficiales del propio monarca mientras continúa su tratamiento contra el cáncer.
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